沒去過上海，也可以吃吃上海菜。最近很久沒特別去尋找美食，也很少寫部落格了..我可不是在裝忙，而是累積太多想寫的，都寫不完了啦... 從現在開始要寫極‧短‧篇了。
可軒同事推薦的上海美食館(感謝finney～)，位在龍山社區內，行動派的我們二話不少就找時間去了。只是想嚐鮮，所以沒有點很多道，剛好填飽肚子罷了 :p
蔥多到不用錢的上海乾麵↓ 看起來很普通，好像又沒什麼味道！你錯了，好料的醬汁在底下，乾麵當然是需要用「拌」的啊！
拌好後的乾麵長這樣↓ 對不起我誇大了，再怎麼拌它終究只是一碗乾麵，不會因為加了上海，就像來到上海一樣。
你看！麵條都很長呀，一挾就可以挾很高，這可能也算這碗麵的特色之一吧...
店內必點的豬仔石鍋泡飯↓ 真的很豬仔(我沒說是樓下這位，我是指豬肉片還真不少)，飯也真的很多「泡」...
店員怕你不會用，還會先來幫你沖個湯，教你怎麼吃！等第一次沖好湯後，再蓋起來約15-20秒就能開始享用這道料理了。不過我猜他肯定很不爽，不然幹嘛比那支... 開玩笑的啦～別當真了
石鍋燙到飯都快吃完了還是滾，湯真的很燙，但菜一點都不油呀！吃起來真的很健康，份量足夠。不餓的話，小倆口共吃一鍋就飽了 :-)
杭州滷鴨，真的一點都不貴↓ 皮很脆，肉質鮮嫩，伴著醬油、薑絲吃真的很爽口，肉多骨頭少，一點都不坑人。
心太軟↓ 不是你總是心太軟的心太軟，而是天德坊的心太軟，著名點心之一。外層是紅棗，手工挖空，裡面包著麻糬餡，這..兩個的搭配也太奇妙了。我吃了有種說不出口的甜在心滋味，但事實上我並不喜歡吃紅棗，它做的讓你覺得這是一道甜品，所以我就一口接一口的吃完了它.... 讚！
與美人分享美食，我真幸福～呵呵。
==
天德坊 - 上海美食館
台灣新竹市科學園路56號(龍山社區內)
TEL：(03)577-7883
營業時間：
11:00-14:00
17:00-20:00
沒有留言:
張貼留言