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2008年10月28日

嘉義阿里山Day-3-2 (游芭絲餐廳、天長地久吊橋)



(2008.09.06)

民宿老闆推薦的游芭絲(Yupasu)是來阿里山不得不來的一間餐廳,這間店提供的料理除了傳統鄒族美食之外,也提供野菜湯、現炒、鐵板烤肉、咖啡、野生愛玉、…等。逛累了達娜伊谷,可以順路回來吃頓飯再繼續下午的行程呢 (距達娜伊谷大約15分鐘)。


整間店幾乎是懸掛在山邊,腳底下甚至是懸空的,從餐廳望出去的風景就是這般的美麗。



當然來用餐的遊客也不少,如果怕沒位子還能先打電話跟老闆預約一下呢..



餐廳的入口處是櫃台,旁邊也有賣一些阿里山的紀念品或特產的高山菜。這位老兄的裝扮也太酷了吧!





在餐廳外的右手邊就是烤肉和弄竹筒飯等熱食的地方啦,典型的烤法一樣是在大圓鐵盤上用旋轉的方式讓上面的食物能夠平均受熱,怪不得烤起來特別香嫩,也特別好吃!^^



桌上的擺設很有特色,可軒還從別桌"暫時"拿一個過來一起拍照耶..(拍完要趕快拿回去放了啦!)



就連店內牆上的裝飾也很有原住民的味道,呵呵。



在點完餐後,到處拍照的過程,餐點馬上就上桌了。我記得我們點的其實不多,但最後都吃到很撐就是了...

首先上菜的是炒高麗菜,這幾天已經吃夠多高山菜和山筍湯了說...(山上的高麗菜真的比較甜XD)





那我就先開動了,我比較容易餓阿...



再來這道就是傳說中的炸鯝魚,也就是剛剛我們才從達娜伊谷賞完活魚回來,現在就準備享用牠們的肉體,實在太殘忍了,但是就算閉著眼睛,還是非得吃牠一頓不可,嘻嘻..雖然說炸起來的魚多半沒那麼好看,但是只要炸的又香又脆,隨便吃就很入味了啦...(4隻小魚要價 $250,可見牠是何等珍貴 XD)

※特別注意的是:這魚....這魚...........有"刺",吃太大口會有點難以下咽的下場 orz



野山愛玉當然更是不可缺少的天然甜點囉!又冰又涼又大杯,實在非常划算。我記得是我們點一份套餐所附送的飲料,超值得的啦..



看可軒吃的津津有味的,我看了都更餓的啦....



怎麼好像有數不完的料理一直上桌啊?對吼,這是我們另外點的竹筒飯啦,總覺得都到這兒了,就應該吃平常吃不到的東西阿..尤其是山上才有的料理。

這個竹筒飯真的蠻大支的,一撥開竹筒,馬上就能聞到香噴噴的竹筒味和裡頭未經過多處理的米飯,我認為特別好吃的原因是在,這是我第一次吃到口感這麼"軟"的米飯了。通常吃到的竹筒飯,不都有點乾乾硬硬的?天那,這樣單純的米飯才能吃的出飯本身就具有的甜味,因為它真的滲的料不多,我們真的是在吃"飯"呢...



這道大概是最容易令人流口水的烤肉雙拼吧,烤的肥滋滋香腸加上既道地又油嫩的烤山豬肉,真的很美味,絕對不是一般夜市路邊攤能品嚐到的那種口味。



一下子就吃的精光,絕對不是好事。不過仔細想想,肚子其實已經填飽了,令人脣齒留香的山珍野味,已經足以讓我留下美好的回憶,我想就算久久才來一次這樣的餐廳,也都值得了^^



是的,游芭絲餐廳就是我們阿里山之旅的最後一個行程。在回家的過程中,也經過了先前未停留下來的「天長地久」吊橋。我和可軒在旁停了車,來回走過地久橋。(地久橋,應該是我們走過最長的吊橋了吧?天長橋,距離有點遠,我想還是下次吧!哈哈..)





這次的旅途除了回家的路上有點小迷路之外(多走一段很長的路..||),大部分都非常的順利,也按照行程規劃的走下去,遇到很好的民宿老闆,會跟客人泡茶聊天,還介紹許多餐廳給我們,甚至還充當我們的司機接送我們用餐,這大概也是這趟旅程相當難得可貴的回憶吧^^

真不虧又是一次精明的領隊和專業的團員的完美組合..XD


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